Arrêté du 23 septembre 2014 modifiant l'arrêté du 11 septembre 2012 fixant les modalités d'organisation et la nature des épreuves du concours externe de recrutement de techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture (recrutement dans le grade de technicien principal)
| Jurisdiction | France |
| Record Number | JORFTEXT000029504675 |
| Date de publication | 28 septembre 2014 |
| Enactment Date | 23 septembre 2014 |
| Publication au Gazette officiel | JORF n°0225 du 28 septembre 2014 |
| Court | Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt |
| ELI | https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2014/9/23/AGRS1418539A/jo/texte |
Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement, et la ministre de la décentralisation et de la fonction publique,
Vu la loi n° 83-634 du 13 juillet 1983 modifiée portant droits et obligations des fonctionnaires, ensemble la loi n° 84-16 du 11 janvier 1984 modifiée portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique de l'Etat ;
Vu l'arrêté du 11 septembre 2012 modifié fixant les modalités d'organisation et la nature des épreuves du concours externe de recrutement de techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture (recrutement dans le grade de technicien principal),
Arrêtent :
A la fin du deuxième alinéa de l'article 3 de l'arrêté du 11 septembre 2012 susvisé, la ponctuation : « : » est remplacée par : «. ».
Les troisième, quatrième et cinquième alinéas de ce même article sont supprimés.
Dans la troisième phrase du premier alinéa de l'article 4 du même arrêté, les mots : « vingt minutes » sont remplacés par les mots : « trente minutes ».
A la fin du deuxième alinéa de l'article 4 bis du même arrêté, la ponctuation : « : » est remplacée par : «. ».
Les troisième, quatrième et cinquième alinéas de ce même article sont supprimés.
L'annexe du même arrêté est remplacée par l'annexe jointe au présent arrêté.
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
ANNEXE
PROGRAMME DU CONCOURS EXTERNE DE RECRUTEMENT DANS LE DEUXIÈME GRADE DES TECHNICIENS SUPÉRIEURS DU MINISTÈRE CHARGÉ DE L'AGRICULTURE
I.-Spécialité « vétérinaire et alimentaire »
Organisation politique et administrative de la France.
Organisation des pouvoirs politiques.
Organisation administrative.
La fonction publique.
Le ministère chargé de l'agriculture.
Les missions des techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture.
Sciences de la vie
1. Biologie générale
Structure et ultrastructure cellulaires (microscopie optique et électronique) :
Biomolécules : structure moléculaire et classification.
Procaryote.
Eucaryote animale.
Structure des virus : structure et classification par type de génome.
Histologie animale (organisation tissulaire) chez les mammifères :
Tissus musculaires striés.
Tissus nerveux.
Tissu intestinal.
Tissu sanguin.
Tissu osseux.
Métabolisme cellulaire :
Respiration cellulaire.
Fermentation alcoolique.
Fermentation lactique.
2. Transmission de l'information génétique chez les eucaryote
Organisation du patrimoine héréditaire :
ADN (structure et composition chimique).
Chromosome métaphasique.
Caryotype et ploïdie.
Transmission du matériel héréditaire :
Mécanismes de divisions cellulaires et conséquences génétiques (mitose, clonage, méiose, brassages).
Génétique mendélienne (gène, allèle, locus, génotype, phénotype, monohybridisme et dihybridisme, test-cross …).
3. Physiologie animale
Appareil digestif et digestion chez le monogastrique et chez le polygastrique :
Organisation et fonction des compartiments digestifs et des glandes annexes.
Digestion enzymatique, digestion biologique, nutriments obtenus, absorption.
Appareil respiratoire et respiration.
Appareil circulatoire et circulation.
Système nerveux et message nerveux.
Glandes endocrines et message hormonal.
Système reproducteur et reproduction chez les mammifères :
Organisation des appareils reproducteurs mâles et femelles.
Régulation hormonale, cycle sexuel, gamétogénèse, fécondation, lactogénèse.
4. Pathologies et immunologie
Caractéristiques structurales des principaux agents pathogènes affectant les animaux d'élevage : bactéries, virus, parasites (ténia, douve, ascaris, trichine, coccidies), prions.
Réponses immunitaires chez les mammifères :
La réaction inflammatoire.
La réponse immunitaire à médiation humorale.
La réponse immunitaire à médiation cellulaire.
Principe de la vaccination.
Principe de la sérothérapie.
Zootechnie et santé animale
1. Fonctionnement de l'exploitation agricole
Diversité des systèmes de production.
Fonctionnement d'une exploitation agricole.
Filières des produits animaux.
Circuits de...
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